乘风破浪的酒店人——合肥皇冠假日酒店总经理用心演绎行业环保之道!
来源:安徽商报 责任编辑:吴春华 分享到 2021-04-21 16:56:57

2012年,洲际酒店集团旗下皇冠假日品牌登陆合肥,历经9年岁月洗礼,显得更为优雅独立。而“环保楼层”,也借此契机应运而生。

作为率先在合肥推出此项目的酒店,不免会让人对此感到十分好奇。这次,有幸采访到了合肥皇冠假日酒店总经理——王薇女士。

9周年更显与众不同率先推出“环保楼层”

合肥皇冠假日酒店自入驻合肥之初,便体现了独特的“气质”。坐落于都市新锐风貌的繁华之地,拥有500多间客房和套间的优渥体量,无论是品牌、地理位置,还是内在服务,都让酒店有足够吸引客人的独特竞争力。

谈及酒店迎来9周年,王总表示周年庆大促活动必不可少,当然活动形式并不是一成不变,包含自助早餐年卡、自助晚餐套票、下午茶、洗衣券等产品在内,有创新之余优惠力度毋庸置疑。

而在此节点最为突出的一点莫过于,“环保楼层”已于酒店第10层正式试行。这个项目的推出不是偶然,王总说到,9周年只是一个契机,像在北京、上海等一些高端酒店早已实行。

“我们想为环保做点能产生效应的事情,这个“效应”不是为了利润,而是为了让大家有这样的环保意识”。
①唤醒环保意识是初衷

事实上,洲际酒店集团对于环保的理念一直都体现在具体实践里,举个例子来说,“集团从2019年就已经将塑料吸管下架,要求全部使用纸质吸管”。

回到“环保楼层”,这同样也体现了洲际集团及王总个人的实践环保理念。酒店的10楼整层作为试点,将原先的一次性用品,包括像牙刷、牙膏等全部取消,需要入住客人自行携带,尽可能减少塑料制品使用。

客房内放置的JUST WATER,可以说是一个完全从环保出发的产品。它起源于澳大利亚,与普通饮用水的区别在于,它采用的是纸质瓶身、植物瓶盖,相较于塑料瓶更易溶解且完全可回收。

王总也同样相信,“即使是最小的波纹也会引起很大的飞溅。一瓶水可能无法拯救世界,但这是一个开始”。

“环保楼层”不只是一种对环保的倡导,更是对公益的支持。包括酒店“环保楼层”有一个公益承诺:“您的每一次入住,都将有5元钱用于支持安徽省红十字基金会捐赠的安徽省养老公益事业发展建设中。每入住1次可额外获得环保券1张,集齐4张或4张以上可兑换精美礼品。”


      ②公益一直在路上

在公益道路上,酒店也用一次次的爱心活动完美诠释了对“公益”的解读。孤儿院爱心捐赠、爱心毅行活动、关爱自闭症儿童公益活动等等,公益形式一直在变,不变的是始终以正面积极的爱心精神赋能社会。

 

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入酒店业超二十年温柔底色下的多面人生

在合肥酒店市场尚未出现“环保楼层”项目时,合肥皇冠假日酒店能率先试行,离不开总经理王薇女士的个人行事风格。“创新”、“居安思危”是她坚定如一的职业原则,只有创新,才能保有竞争力。

出身于金融财会的她,从小思维活跃、善于交谈,并凭借独特个性吸引了一个职业酒店人的关注,机缘巧合下于1997年进入了酒店业,1998年加入了洲际酒店集团,从此便与其结下了不解之缘。

酒店的标准化、系统化也让她更懂得如何有策略的梳理工作。恰值酒店推出了“培训计划”,时任销售的她得到了这一机会,也因此得以快速成长,从此一发不可收拾。仅用4年时间,便从销售代表跃升为了销售总监。

作为一名土生土长的合肥人,她曾辗转于苏州、上海等各大洲际酒店集团旗下酒店,尽管在不同市场,但她凭借实力一次次获得认可,曾经2次在3个月内让酒店扭亏为盈,“不败神话”已经成为了她身上的标签。

20余年的工作经历,加之其爱人的影响,让她散发着由内而外的优雅自信气息。2016年回到合肥担任酒店总经理,与生俱来的热血与追求突破的性格,也让她的到来为酒店注入了许多新鲜能量。

在她的日常生活中,她同样将环保意识深刻贯彻到细节中,例如出去旅游时就会自己带牙刷牙膏、自己房间内的垃圾会进行分类等。因此“环保楼层”的推出,也饱含了她对于我们赖以生存的地球生态环境的美好期许。

好酒店不止于原地踏步创新保持标杆标准

在谈到对于酒店发展的未来展望,王总说到:“某一家酒店也许不能代表城市,但不可否认的是,大体量、大营收的酒店在一定程度上能成为城市的“风向标”。而我们作为“标杆性酒店”,更是要一直保持这样的标准”。

“酒店已经迎来9周年,局部的微型调整对酒店未来发展来说远远不够,怎么样才能继续吸引客人呢?答案就是要创新变革,让客人持续产生新颖感。”

王总也说到,酒店历经9年愈发优秀,与团队有很大关联。她给予团队每个人充分发挥的空间,不断创新、勇于突破,在打造一个舒适的环境之余,让员工在团结协作中获得参与感与归属感,同时也能提升他们的职业自豪感。

在特定历史阶段的轨迹里,总有些品牌建筑特立独行,是与城市和谐统一而又不失为调剂的存在。而合肥皇冠假日酒店,则与合肥碰撞出了新的城市记忆。

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