“形兼吴楚、气越淮扬”滁州

news.wehefei.com   发布时间:2013-12-24 15:24:44    来源:  

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  滁州[chú zhōu],古称“涂中”、“永阳”、“清流”。先秦时期为棠邑之地(今南京市六合区),三国设镇,南朝建州,隋朝始称“滁州”,因滁河(涂水)贯通境内,又“涂”通“滁”,故名为“滁州”。自古有“金陵锁钥、江淮保障”之称,“形兼吴楚、气越淮扬”之誉。

  滁州地处安徽省东部,长江下游北岸,长江三角洲西部,苏皖交汇地区。市境环邻江苏省的南京市、扬州市、淮安市、宿迁市;安徽省的合肥市、淮南市、马鞍山市、蚌埠市。居民属下江民系,方言以江淮官话(下江话)洪巢片南京小片为主。

  滁州是“长三角城市群”成员城市,“南京都市圈”核心层城市,南京市江北门户,皖东区域中心城市,国家级“皖江示范区”北翼城市,江淮地区重要的枢纽城市,安徽省东向发展和对接长三角的前沿节点城市。还是国家家电设计与制造特色产业基地、中国家电及装备制造业基地、中国十大特色休闲城市、中国十大安全宜居价值城市、中国科技进步先进市。

  文化

  手工艺品

  滁州全市主要工艺美术产品有玉器(人物、花卉、炉瓶、鸟兽)、金银首饰、锡制品(酒壶、酒杯)、玻璃、丝绒制品、羽纱、草工艺品、地毯、各种软体玩具(长毛绒、布质)等。

  民俗风情

  文化形式

  主要凤阳花鼓、花鼓灯、庐剧、泗州戏、黄梅戏等。[15]

  灯会庙会

  中国农民歌会(简称农歌会)由中华人民共和国文化部、中华人民共和国农业部、安徽省人民政府主办,安徽省文化厅、安徽省农业委员会、滁州市人民政府、安徽省文联承办。每年一届。(已举办五届)

  琅琊山庙会(滁州),每逢正月初九,琅琊山都举行热闹的民俗盛会,因东岳大帝的女儿碧霞仙姑传说而流传至今。

  走太平盛会(全椒)正月十六的民俗盛会,自汉代沿袭至今,过太平桥以祈望吉祥如意、富足太平。

  洪山戏(来安)起源于明末清初的“傩”,从“傩”发展到香火戏,是香火会请神祈祷时演的戏。流传于来安、天长和江苏部分地区。

  秧歌灯(来安)明朝末年发源于来安县广大乡,由农民对“神灵”的祈祷活动发展而来。流传于滁州、全椒和江苏六合、江浦、浦口一带乡间。

  饮食文化

  滁州市区饮食受到皖江风味的影响,以原味鲜美略带咸为主;多使用“炸”等烹调技法;滁州又连接南京、扬州,饮食也体现出淮扬菜的特点,兼用“炖”等烹调方法。滁州菜注重刀工,口感酥脆,咸则咸香可口,甜则鲜醇不腻,菜肴讲究根据菜品原味而烹调,滁州的饮食独具特色,值得一品。[15]

  滁州市区:画席、南谯茶叶、滁州竹篮、滁菊(中华四大贡菊之首)、琅琊酥糖、党参。

  来安:雷官板鸭、花红果、来安麻鸭。

  全椒:桔梗、百年辣酱、管坝牛肉、马厂酥笏牌。

  定远:瘦肉型猪、定远卤鹅、藕塘花生、大救驾。

  凤阳:凤画、地锅鸡、酿豆腐、梅鱼、盐水鹅、花园湖大闸蟹、恒裕酱品。

  天长:秦栏卤鹅、甘露饼、酥烧饼、芡实、高邮湖大闸蟹。

  明光:明光绿豆、老明光酒、淮王鱼、银鱼、女山湖大闸蟹。

  名胜古迹

  市区景点

  滁州地处淮左,湖光山色秀美,既富江南美景,又有淮左秀色,旅游资源十分丰富。有国家级风景名胜区、国家级森林公园、国家级重点文物保护单位8处(市区1处、来安1处,凤阳6处),省级自然保护区和重点文物保护单位11处,有名山、名亭、古关、古寺、历史文化遗址等自然人文景观100多处,历史文化名城1个(凤阳),国家级重点对外开放寺院2处(琅琊寺、龙兴寺)。

  四山:琅琊山、皇甫山、韭山、神山;

  四湖:碧云湖、女山湖、卧牛湖、花园湖;

  四洞:韭山洞、禅窟洞、庵基洞、吸水洞;

  四名:名人(朱元璋、吴敬梓等)、名亭(醉翁亭、丰乐亭)、名祠(阳明祠、陈铎祠、沃公祠)、名著(《醉翁亭记》、《儒林外史》);

  四古:古关(清流关)、古寺(琅琊寺、大龙兴寺、护国寺、禅窟寺、普济寺等)、古城(明中都城、钟离城)、古陵(明皇陵、虞姬墓)。天长市发掘的西汉三角圩古墓群,属国内罕见,出土文物价值连城。

  滁州拥有琅琊山、皇甫山等国家森林公园,明皇陵、明中都城、琅琊山摩崖及碑刻三个全国文物保护单位和一批省级风景区、自然保护区、文物保护单位。

  滁州名胜首推素有“蓬莱之后无别山”美誉的琅琊山,山中大片天然次生林保存完好,林壑幽美、溪流淙淙,密林之中掩映着建于唐代的琅琊寺和建于宋代的醉翁亭(全国四大名亭之首)及姊妹亭“丰乐亭”;还有集“古驿道、古关隘、古战场”于一体的“金陵锁钥”清流关。山间摩崖石刻遍布,其中“欧文苏字”碑、吴道子观自在菩萨石刻像被称为“镇山”之宝,标志着名山深厚的文化底蕴。

  地方景点

  滁州市区:琅琊山风景区(AAAA级)、皇甫山国家森林公园、舜耕旅游度假区、清流关、九天峰生态旅游度假区、二郎湖、花山彩云洞、西涧湖、丰乐亭、龙蟠河公园、清流河公园等

  来安:白鹭岛生态旅游区、皖东烈士陵园、孔雀寺

  全椒:吴敬梓纪念馆、神山国家森林公园、碧云湖、龙山寺、三塔寺

  天长:釜山卧龙公园、天长博物馆、龙岗、护国寺、沃公祠、高邮湖、红草湖湿地公园

  明光:女山古火山地质公园

  定远:虞姬墓、藕塘烈士纪念馆、金山滴水寺

  凤阳:明皇陵、明中都皇城、韭山洞


责任编辑:张毅璞
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