用竹子编成精美的珍宝笼和提包、在水里用豆腐雕刻出牡丹花……好吃好看之后，还少不了好玩，2021年中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会上，第一次设立了美丽休闲乡村馆。此外，数字农业展厅和科技展厅也集中展示我省多个产业技术体系新成果、新技术、新工艺、新产品，展示了我省在现代农业方面的快速发展。市长推介：16位副市长推介名优农产品9月16日下午，中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会开幕前夕，“塑品牌、招项目、促融合”市长推介会暨采购商专场在合肥举办。活动现场，来自安徽省16个地市分管副市长依次登台当起“推销员”，大家围绕打造安徽高端农业品牌，拓展市场特别是长三角高端农产品市场“大声吆喝”本地的特色名优农产品。去年习近平总书记在阜阳看望受灾群众时，对当地种植的芡实给予了充分肯定，于是这次阜阳就带来了芡实，芡实被誉为“水中人参”，个大、皮薄、味美，环保无污染，芡实干果通过深加工成米仁，70%的产品出口韩国、日本和东南亚地区。身为主办方，合肥推介的名优农产品是坚果。上世纪80年代，合肥就开始发展坚果炒货业，2006年，合肥被授予“中国坚果炒货之都”称号。如今，合肥坚果炒货年产销量已占全国市场份额近20%，相关产品远销海外近50个国家和地区。此外，芜湖推荐的是繁昌青梅，亳州带来了黄淮白山羊，马鞍山选送的是当涂螃蟹，六安则带来了龙虾，安庆则一口气推介了皖江清水大闸蟹、花亭湖有机鳙鱼、望江黄鳝、安庆虾类和怀宁甲鱼5大水产品。宣城推介的宣州鸡、铜陵推介的枞阳媒鸭和黑苦荞麦、淮南推荐的店集贡米……这些都可以让饭桌上增色不少。而蚌埠推介的怀远石榴、宿州推介的砀山梨膏、滁州推介的明光艾草以及池州推介的九华黄精，都是养生佳品。非遗表演：人机互动沉浸式体验美丽乡村走进6号馆设立的美丽乡村休闲馆，合肥市休闲农业展区集中展示“农业+乡村旅游”发展新成果，现场以长丰马郢田园综合体为模型，制作微缩场景，直观而生动地展现合肥休闲乡村旅游示范点建设情况。在六安休闲农业展区，六安康宁竹编公司两位女篾匠师傅正在现场展示竹编手艺，灵巧的双手快速舞动，很快一个篓坛就初具雏形。在她们身后，是一件件精美的竹编品，不仅有很强的实用性，还有观赏性和收藏性。据了解，美丽乡村休闲馆占地面积约10000平方米，共分为三个篇章，分别为看“徽”风“皖”韵、逛“徽”乡“皖”里和感“皖”象“更”新。展馆以“万村展新颜”为主题，以“立足地域特性、挖掘文化特色”为宗旨，充分展现出安徽美丽乡村独特风貌。一盆清水、一块方形嫩豆腐、一把锐利的小尖刀……寿州豆腐宴非遗传承人张士宏也来到美丽乡村休闲馆，记者看到，他所雕刻的掌上豆腐细如发丝，用豆腐雕刻的绣球菊浮在盏中，密密层层的白色花瓣在水中微微地颤动，宛如生命的律动，此外雕刻的牡丹豆腐更是美轮美奂，妙笔生花，让人望而生叹。除了观赏技艺，该馆内还设有主舞台区展示各地市特色文艺、非遗节目；有沉浸式体验区，弧形LED大屏沉浸式体验全省美丽乡村成就，通过美丽乡村图片，采用激光科技，人与视频互动，增加体验乐趣；有各地市美丽乡村特色场景1:1还原区，设置了全省16个地市的乡村场景还原，让观众一目了然十年来安徽乡村巨大变迁。科技互联：合肥打造“龙虾大数据平台”本次交易会在7号馆设立数字农业展厅，以长丰县、砀山县、金寨县、歙县、桐城市5个数字乡村试点县和种业、稻米、生猪、水产、茶叶、蔬菜、水果、中药材等8种农业产业互联网发展模式为展示重点，通过视频、展板、实物等方式，充分展示我省数字乡村建设和农业产业互联网发展成果。记者在现场看到，数字农业展厅有水肥一体化的农业物联网设备，有可质量安全追溯的电商农产品，有“科技蓝”的氛围感召，通过沉浸式的体验，充分感受我省数字乡村和农业互联网发展，如果对科技有兴趣，这里也是值得期待的展厅之一。而在科技展厅，记者看到了互联网与农业的强强联合。例如在水产互联网中，合肥打造了“龙虾大数据平台”，建设“合肥龙虾一张图”，利用数据即时体现龙虾从生产到配送过程中的各种重要数字化指标，一方面可以合理管控各龙虾养殖基地，提高龙虾质量，另一方面也可以让龙虾“有源可循”，让消费者放心购买。此外，砀山梨企业在水果互联网中大力推进数字化全产业链项目建设，推进砀山梨的标准化种植、初深加工、物流运输、市场销售等环节的数字化改造，实现企业从种植加工、流通与销售全程可溯源、物流可追踪，提高产品粘性。​服务指南：实名制入场凭绿码通行“逛吃”一圈后，你是否动心了呢？记者获悉，9月17日本次农交会将对社会观众免费开放，具体时间为9月17日10:00-17:00；9月18、19日08:30-17:00。为做好疫情防控，展会现场将从严落实测体温、“两码”查验（安康码、疫苗接种记录）、佩戴口罩、一米线等常态化防控措施。农交会现场还设有绿色通道，观众只要凭借绿码、戴好口罩、体温正常即可进入场馆。组委会提醒，进入场馆后，不拥挤，不聚集，保持安全距离，入场人员需全程佩戴口罩，且展馆内严格控制试吃、品尝等聚集性活动。另外，应防疫要求，所有入场观众全部实名登记报名，可以提前在公众号【安徽省农交会】中报名，进入观众预约报名页面，如实填写所有登记信息。填写完成后点击提交按钮完成报名，系统显示您的入场二维码，扫码或者刷身份证进场。如果您已报过名需要重新获取你的入场二维码，则点击“我已报名，获取入场码”按钮进行查询。（安徽商报融媒体记者刘静文文/摄）