在合肥的田间地头，一个个忙碌的“新农人”，正用汗水和智慧，播种着乡村振兴梦。近年来，合肥着力提升优质农产品供给能力和市场竞争力，催生新业态、发展新模式、拓展新领域，提高“徽字号”品牌竞争力，助推乡村经济发展。另辟蹊径活体“盆菜”成新贵沿合肥市杨岗路往西南方向驶去，一整排透明蔬菜大棚跃然眼前，这里是安徽规模最大的有机盆菜生产基地——刘一盆蔬果种植基地。行至大棚外围沟渠旁，废水经由排水口从棚内排放至此，渠内金鱼成队游弋，成了刘一盆蔬菜无化肥、无农残的最好证明。近两年，凭借着“安全、新鲜、原味的绿色健康蔬菜”招牌，刘一盆已然成为合肥市酒店、餐饮品牌的“座上宾”。一粒种子，从生根发芽到成长为富含营养价值的蔬菜。这其中，土壤、水分、光照、温度、湿度，每一项都不可或缺。土壤是蔬菜生长的温床，而刘一盆创始人、安徽芸林生态农业科技有限公司董事长刘勇却打破这一固式，直接采用无土基质栽培。记者了解到，当地土壤经过常年、反复种植，满足村民自家食用尚可，在大规模种植面前就显得“心有余而力不足”。面对此种情况，多数人解题思路在于如何改善本地土壤，使其更加适合种植，而刘一盆一招“李代桃僵”直截了当解决问题。无土基质，看起来和普通土壤并无不同，其中却“暗藏玄机”。刘勇介绍，“基质经过椰糠、草炭土等进行混合，科学配比成刘一盆的“独家配方”。有了充足的营养，就要考虑如何让营养均衡供给给盆内蔬菜——“种子线”是刘一盆的另一“玄机”。“看这边刚刚发芽的蔬菜幼苗，是不是非常整齐？”沿着刘勇手指的方向，记者看到，蔬菜在盆内的行距和列距都是一样的，将基质轻轻拨开，一整条种子线跃然眼前。和传统播种相比，通过种子编织机将蔬菜种子定量定距编织进种子线内，再将种子线埋入基质，更为高效节约。种子数量、间距的相同，就保证了每一株蔬菜可以均衡吸收基质所含的营养，此外，盆菜这种“网格化”的栽培方式避免了传统菜地杂草丛生、病虫害蔓延等问题。为让蔬菜生长的每个环节都“尽在掌握”，刘一盆引进现代农业物联网系统，对棚内空气温度、湿度及土壤温度、湿度进行实时监测，并通过“潮汐技术”每天定时定量给盆栽底部供水，确保蔬菜生长恒温恒湿、水肥充足。这些暗藏的“玄机”，不仅让朴实传统的蔬菜种植变得科技感十足，也成为刘一盆月供量20万斤、年产值超千万的强力引擎。以往，刘一盆发货渠道主打酒店餐饮，今年4月，在庐阳区商务局积极推动下，刘一盆绿色盆栽蔬菜成功入驻大润发、生鲜传奇合肥多个门店，借助线下门店的强大地域网，打开多渠道供货方式，将可观可赏又营养健康的绿色有机盆菜送进千家万户。“囤菜的最高境界就是种菜，刘一盆的‘自家种植活体有机菜’连盆一起买，再也不用担心疫情发生家里没菜了。”家住庐阳区的张女士说道。与此同时，刘一盆逐步拉开社区团购的帷幕，多维度拓宽渠道，开辟市场。时间倒转回2019年，彼时的刘勇只是打算在大杨镇岗西村开辟家庭农场，一次考察改变了他的想法。“疫情前，我们组织辖区部分农业企业前往南方先发地区进行考察，带领企业开阔视野、交流经验。”区农林水务局相关负责人表示，在做好基础设施建设、政策资金扶持的基础上，更希望“授企以渔”，让企业在政府指导下探寻更加理想的发展路径。此次考察，刘勇斩获了刘一盆的发展路径，三年时间，他将235.6亩的土地打造成了全省规模最大的有机盆菜生产基地。谈及下一步规划，刘勇思路清晰、信心满怀，“希望在阳台一体化种植上有所发展，培育西瓜、草莓、蔬果类盆栽，市民可引种到自家阳台种植，边观赏边采摘。”​引种扩种“农”墨重彩土生金“斜日庭前风袅袅，碧油千片漏红珠。”兆和源家庭农场樱桃红绽，娇小玲珑，缀满枝头。吃一颗刚采摘的樱桃，丰沛的汁水瞬间溢满整个口腔，满嘴甜香。坐落于长丰县陶楼镇石集社区的兆和源家庭农场种植了500余亩的樱桃林，涵盖美早、早大果、艳阳、黄蜜等八个优质品种。2014年，刘正回到家乡，在政府鼓励回乡创业的政策倾斜和优惠下，创立了兆和源家庭农场。在多方努力下，刘正的农场年年丰收，产业发展突飞猛进。目前，兆和源农场结合最新的农业生产技术，大力发展樱桃种植产业。目前，农场已建设上万平米的果树大棚，保证樱桃果实抢先上市；田间树下，安装了最新的滴灌装置，科学高效进行果树培育工作，保障其健康生长。今年“五一”乡村旅游火热。在合肥长丰县义井镇杜岗村返乡创业“新农人”孟祥选的家庭农场里，成功引种的桑葚果实挂满了枝头，成串成簇，一些慕名前来观光休闲的游客正在田间忙着采摘香桑葚果，充满了喜悦。“桑葚本小利大，投入小见效快。前几年试种时只有七八亩地，现在已扩大到20亩左右，品种也从当初的‘无核大十’单一品种，现在已经增加了‘奶油桑葚’‘台湾长桑’等新品种，前来采摘的游客也是年年在增加。”孟祥选介绍说。作为主打品种，孟祥选栽植的“无核大十”桑葚品种，产量高，适应性强，含有丰富的活性蛋白、维生素等，是集食用、药用、观赏为一体的非经济型树种，每年从4月下旬开始成熟上市，一直可采摘到5月底，亩均产量可达500公斤左右。这两年，虽然受新冠肺炎疫情影响，游客减少，但是孟祥选栽植的桑葚还是受到了人们的关注。今年桑葚成熟上市后，肥硕紫黑的桑葚果带着芳香的甜美，吸引着众多游客穿梭于桑葚树丛中，一边采摘一边品尝，体验乡村采摘游玩的乐趣。一些游客高兴地表示：“现在来这里游玩，又有果子采摘，特别是这里的桑葚果个头大，十分香甜，感觉真的很好。”“今年桑葚果丰收，针对新冠肺炎疫情的影响，着力做好销售工作，一是吸引更多游客前来园区现场采摘，二是主动出击，在省城合肥对接团购，每二三天送货一次。”孟祥选说，“考虑到产业长期发展，这两年加工桑葚酒，还购买了烘干设备，加工桑葚干，走电商销售之路。”早在2012年，返乡创业的孟祥选在杜岗村流转土地建成大棚葡萄种植园，发展葡萄产业并取得成功，2014年发起成立长丰县家乡情葡萄种植合作社，连续几年在政府的大力支持下举办葡萄采摘节，叫响了“杜岗葡萄”品牌。面对乡村振兴这篇大文章，孟祥选在产业发展上不断探索前行，一番努力，实现桑葚引种成功，在葡萄上市之前有了桑葚应景市场，吸引了游客，成为杜岗村的新亮点。“孟祥选是我们杜岗村涌现出的返乡创业典型之一。作为一名‘新农人’，十年来，他发挥示范带动作用，我们村几乎家家都种植了葡萄、桑葚、瓜蒌等特色农业，以产业发展为引领，推进乡村振兴，杜岗村充满了希望。现在，我们村也成为了远近闻名的现代农业示范村、乡村振兴先行村。”义井镇杜岗村党支部书记孟云如是说。（通讯员何晓珺杨维礼刘雨琴王梅安徽商报融媒体记者郑茹）