圆满礼成!湘菜泰斗王墨泉首次出省收徒,选择寻湘地带!
来源:合肥网 责任编辑:张雪子 分享到 2023-10-21 14:30:42

恰逢寻四周年店庆,寻湘地带双喜临门!《寻湘地带品牌创始合伙人王勇拜师湘菜泰斗王墨泉》仪式典礼于2023年10月18日举行!为寻湘地带的发展史添上浓墨重彩的一笔,同时也为寻湘地带四周年摘得一个“好彩头”!

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王墨泉,中国最权威的湘菜大师,被誉为“中国湘菜泰斗”;17岁入行,在湘菜领域深耕,一生致力于推广湘菜文化,对湘菜的研究卓有成效,并蜚声国内外;曾3次受邀登台“天天向上”,多次为国内外领导人做菜,并受到好评,如同当代“御厨”;2018年,王墨泉被评为湖南省非物质文化遗产传承人,厨师代表仅有两名获此殊荣......上午11时08分,《湘菜泰斗王墨泉收徒仪式》正式启幕,从全国各地远道而来的特邀嘉宾、餐饮行业大咖以及寻湘地带的小伙伴们,齐聚一堂,共襄盛举!

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仪式前,寻湘地带品牌创始人夏博轶夏总上台致辞,向远道而来的嘉宾朋友们表示衷心的感谢。娓娓道来合肥这座魅力城市,尽展东道主的待客之道!早些年,寻湘地带就与湘菜泰斗结缘,夏总曾多次前往长沙拜访王墨泉大师,三顾茅庐,王大师终于“出关”!首次出省收徒就选择了寻湘地带!

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执弟子之礼,拜尊师门下。寻湘地带品牌创始合伙人王勇作为入门弟子诵读拜师帖“今生有幸,我甘愿投拜师傅门下,日日聆听师父教诲,终身追随师父脚步,敬请师父教之督之鞭之...”

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“老爷子,您收下吗?”“收下!”呈拜师贴、宣读入门誓词、向尊师鞠躬敬茶...阵阵掌声下,王勇正式成为王大师门下弟子一员。

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礼毕,王大师致辞感慨道“合肥是个宝地,我来到合肥收徒,有几个第一!第一个第一是我第一次穿上大师服收徒;第二个第一是我第一次接触这么大的收徒场面;第三个是第一次在外省收徒弟;第四个是第一次有这么多人参加我的收徒仪式,这是我一生的荣幸!”对于寻湘地带,王大师是接连赞赏。

随后,王大师对入门弟子寄托厚望,“我王氏门下弟子遍及五湖四海,希望你能把握好这个平台,为中国湘菜的发展做出更大的贡献......”并传授经典著作《湘菜本色》。

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最后,王氏门下师兄代表上台寄语,希望师弟可以学习师父的精湛技艺与高尚德行,并积极与同门兄弟姐妹相互关心相互帮助,把湘菜的精髓带到合肥,带到寻湘地带!让湘菜文化薪火相传,为湘菜事业贡献一份力量!

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同日下午5时28分,中国烹饪大师陈灿先生收徒仪式在寻湘地带黑金店举行。仪式开始前,陈灿大师先向自己的师父——湘菜泰斗王墨泉敬茶,感谢恩师的谆谆教诲。

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随后,湘菜泰斗王墨泉、寻湘地带品牌创始人夏总依次致辞,寄托对年轻厨师代表的展望。

诵拜师帖、敬拜师茶、行拜师礼,“从今往后,你们也是有师父的人了!”话音落,寻湘地带五位区域总厨(淮南区域 席博博|合肥二片区  刘旺|合肥四片区  代珊|合肥五片区 李鹏飞|合肥炒快感  曾杰 )正式拜入中国烹饪大师陈灿先生门下!

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保持初心,坚守本心。相信在大师们的收徒授艺下,寻湘地带主创团队将带领所有寻湘人积极进取,不断精进,用实践将湖南味道传颂!把控菜品质量,烹饪经典“湘”味,让每一位来到寻湘地带就餐的食客都可以感受湘菜的热辣回馈!

就如尊师在会场上所说,“让湘菜在安徽能够生下根、长上苗、开个花、结个果!”也期待在全国其他城市可以看到寻湘地带扩张的脚步,让每一个热爱湘菜、在外打拼的湖南人“不到湖南,吃遍湖南!”

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