在阜阳市太和县食药用菌科技产业园，虫草种植基地、竹荪种植基地、羊肚菌和桑黄种植基地等智能菇房种植基地一应俱全，还配备标准化菌棒厂、现代化实验室、养菌车间等场所。产业园由安徽省百麓现代农业有限公司投资建设，该公司同安徽辖区 56 个村集体合作，平均每个村每年分红不低于 15 万元。

安徽百麓现代农业科技有限公司成立于 2018 年 6 月，企业是专业从事食药用菌菌种研发、生产种植、技术培训、精深加工、产品销售和出口为一体的农业现代化企业，生产基地总部位于阜阳市太和县旧县镇国家现代农业示范区核心区内。企业采用工业化生产、菌菇房 5G 智能化控制模式，与中科院、韩国 LG 公司等院所企业合作，现已成为全国工厂化生产食药用菌尤其红托竹荪和蛹虫草的头部企业。

该项目为农业循环产业项目、三产融合项目，产品附加值高，易推广易复制，对推动农业产业升级、解决农村就业难题、促进农民增收具有显著作用。园区创新启动菇房承包模式，鼓励贫困户积极参与劳动，园区与保险企业、银行合作，采取“公司+基地+金融+贫困户”模式，教会贫困户技术和设备运用方法，让他们带资入股承包菇房。目前承包智能菇房 122 间，每个智慧菇房带动就业 2 人，每个承包户每年净收益 5 万元以上。

上有老下有小无法外出工作，但依旧在家门口可以种蘑菇等食用菌……走进安徽省百麓现代农业科技有限公司，一座座智慧蘑菇房整齐排列，其中该公司推出移动式智慧方舱菇房，可根据院落的大小量身定制一间智慧方舱菇房，既能照顾家人，又能学技术稳定创收。目前分散布局承包移动方舱智能菇房 58 间，承包户每年净收益在 3.5万元以上。

小菌菇，大产业。近年来，食用菌产业已成为太和县的特色产业之一。太和县致力于“研、育、销”一体发展食药用菌产业促进乡村振兴，太和县食药用菌栽培面积110万平方米，预计年产量6600吨，全年全产业链产值可超3亿元。

（安徽商报融媒体记者 刘静文）