8月31日，蒙牛乳业（2319.HK）在香港召开了2023年中期业绩发布会，向全球发布了公司上半年的业绩报告。业绩公告显示，今年上半年，蒙牛乳业在业绩持续高质量增长的同时，冰品业务更是以创新引领市场，表现出强烈的增长势头，蒙牛冰品款款引爆。

据业绩公告显示，今年上半年，蒙牛乳业在业绩表现出色的同时，收入也实现了逆势增长，达到了人民币511.2亿元，同比增长了7.1%，经营利润为32.7亿元，同比增29.9%，经营利润率持续提升至6.4%，扩张1.1个百分点。其中，蒙牛冰淇淋板块收入同比增长10.4%至人民币43.1亿元，实现三年双位数复合增长。艾雪品牌在东南亚实现双位数强劲增长，引领吃冰新潮流，加速领跑行业。这一成绩的取得，既得益于公司对产品创新的不断追求，也得益于公司对品牌建设的持续投入。

今年上半年，蒙牛冰淇淋持续推动跨界爆品，品牌联动形成强大势能，以创新美味的产品与潮流年轻的品牌不断夯实跨界王者地位，助力业绩表现全面提升。

一方面，蒙牛继续与茅台进行强强联合，跨界打造受欢迎的新产品。在已经取得成功的茅台冰淇淋基础上继续满足市场需求，创新推出了茅台蓝莓果汁雪泥等三款新品，采用100%全发酵的核心技术，这再次引发了市场热潮。牛作为北京环球度假区的官方合作伙伴，蒙牛继小黄人冰淇淋之后，上半年推出“没牙仔冰淇淋”的新品，成为又一经典力作。

另一方面，蒙牛趣仔冰淇淋与超级飞侠联名合作推出创新产品，不仅美味可口，而且具有趣味性和互动性，为消费者带来了全新的食用体验。国民雪糕绿色心情在成立20周年之际，升级了经典明星单品绿色心情绿莎莎概念，创新打造了“万物皆可DIY”的全新茶饮杯系列产品。

 此外，蒙牛随变冰淇淋与奥特曼IP联合推出新包装，借助三个超级英雄——迪迦奥特曼/盖亚奥特曼/戴拿奥特曼，联动包装一支一码营销互动提升消费者体验。随后，随变与爱奇艺合作冠名《中国说唱巅峰对决2023》，在节目中全方位展现随变品牌信息，并通过大众艺人大张伟和新锐歌手杨和苏的双代言模式，共创品牌定制曲《随变》，实现了破圈。同时，孵化了“嗨LIVE”IP厂牌，成为品牌的潮流ICON和沟通纽带，引发年轻消费群体强烈关注。

蒙牛冰淇淋与NBA联名，以“冰＋”品牌切入运动场景，绑定体育IP营销，占领用户心智，促进生意转化，树立年轻、快乐、活力的品牌形象。绿色心情以“一口绿莎莎 回到那一夏”为主题，通过创意和互动的营销活动，打造亲情MV和童年快乐小卖部，引发消费者共鸣，深入联动渠道场景，持续夯实国民雪糕口碑。

蒙牛冰淇淋以匠心铸就品质，以研发彰显王者实力，不断满足消费者对健康化、高品质产品的追求。蒂兰圣雪品牌采用简单配方、清洁标签和优质原料，突破传统工艺，荣获中国轻工业联合会科学技术进步奖二等奖，其研发技术广泛应用于茅台冰淇淋系列等明星产品中。全新理念、全新包装、全新产品和全新视觉在2023FBIF食品饮料创新论坛上备受好评。蒂兰圣雪冰冻奶酪牛乳冰淇淋等三款产品率先实现碳中和，打造产品碳足迹标杆，实现全生命周期碳中和。此外，蒙牛随变草莓软芯脆皮口味冰淇淋和奶酪口味脆皮冰淇淋融合了健康元素，满足了消费者对冰淇淋健康化、营养化的升级需求。

蒙牛冰淇淋通过精耕细作渠道和精准触达消费者，满足不同场景的消费需求。线上线下立体销售成为新常态，集团新高端冰淇淋生产及冷链物流仓储基地项目将新建8条先进生产线，以推动产品调整和渠道创新。此外，蒙牛联动电商平台和线下渠道，开展夏日冰淇淋大派赠活动，免费为高温下户外工作者送清凉，引发消费者认同。

在渠道数智化方面，蒙牛继续发力，集销售上下游端口可视化管理，渠道链条136万人在线，11项渠道业务线上化，127项核心管理指标实时更新，打破传统行业销售壁垒，打造更智慧的销售模式。

据悉，蒙牛旗下艾雪是中国冰淇淋企业出海规模最大的食品企业之一，分别在印尼位居第一、菲律宾位居第二的市场份额，今年正式进入越南、泰国、老挝、柬埔寨等东南亚市场。

未来，蒙牛冰淇淋将继续洞察消费者需求，丰富产品矩阵，提升品牌美誉度与传播力，致力提升研发创新能力，专注数智化迭代升级，让蒙牛冰淇淋爆款不断，成为消费者的冰品首选品牌。 

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