对食品摊贩加强管理，建立食品药品安全“吹哨人”制度，推进学校食堂主动购买食品安全责任保险……省政府近日出台措施，进一步加强食品药品安全社会共治。下一步，我省将推广应用“皖事通”等政务服务平台，动员群众发现、报送食品药品安全信息；鼓励企业内部人员举报食品药品安全违法犯罪行为，经查证属实的按规定给予奖励。未来，普通市民、社会各界将有更多机会参与食品药品安全监督。

《若干措施》包括六个方面的内容，10项任务。针对协同共治机制不健全的问题，我省将完善跨部门协调联动机制。加强食品摊贩管理，县级人民政府确定本地区食品摊贩的临时经营区域和经营时段，对无固定经营区域和经营时段外的食品摊贩加强疏导和管理。

针对智慧化监管水平不高的问题，我省将推进信息化在线监管。除了常规监管手段，未来还将加快智慧食品药品安全监管场景建设，推动“可视化”监管扩面提质，深入开展学校食堂“互联网+明厨亮灶”“阳光车间”“阳光药店”等建设，鼓励利用人工智能、物联网等技术防控食品药品安全风险。我省将探索对疾病预防控制机构、预防接种单位疫苗储存、运输环节温度系统实施“在线监管”，提升监管靶向性，确保疫苗流通环节质量安全。

针对企业主体责任落实不到位的问题，我省将强化信用风险分类分级监管。措施中明确，严格落实学校食品安全校长（园长）负责制，建立并落实食品安全自查制度，引导有条件的学校实行大宗食品公开招标、集中定点采购，幼儿园、中小学建立学校相关负责人陪餐制度。学校食堂不少由企业承包，措施中特别强调，加强学校食堂承包经营企业、校外供餐单位招标管理，强化资质审查。

在强化行业自律，规范生产经营行为的同时，我省措施还提出，发挥保险他律作用。未来，我省将推进肉蛋奶和白酒生产企业、农村集体聚餐、大宗食品配送单位、中央厨房和集体用餐配送单位、学校食堂主动购买食品安全责任保险。发挥行业协会、网络订餐平台作用，鼓励有条件的中小企业积极投保食品安全责任保险。对责任明确的重大食品安全保险事故，保险公司可依法对受害者先行赔付，或积极提供预付赔款。

未来普通市民也有机会参与食品药品安全监督。我省将组建食品药品安全社会监督员、志愿者、义工等公益性服务队伍，制定相关管理办法，规范有序开展食品药品安全社会监督。同时，推广应用“皖事通”等政务服务平台，动员群众发现、报送食品药品安全信息，监督解决食品药品安全问题。

下一步，我省还将完善食品药品安全违法行为举报奖励机制，建立食品药品安全“吹哨人”制度，鼓励企业内部人员举报食品药品安全违法犯罪行为，经查证属实的按规定给予奖励。(安徽商报融媒体记者 刘媛媛)