人天生趋利避害。味蕾上,亦是如此。

舌尖上,自然是以甜为利,视苦为害。甜食,让人心情愉悦;苦味,就算下咽,亦得耐着性子,令人避之唯恐不及。

贫乏年代,小半碗糖水,都能让甜味,在舌尖上绽放。日子苦,那一点点甜,显得尤为可贵。可富足的年头,甜越来越显出了弊端。食甜太多,身形走样不说,于健康亦是大患。甜蜜世界里,一不小心,让人吃足苦头。

渐渐有人转而趋苦避甜。

苦,多半与清火连在一起。苦瓜,苦菜,可败火清毒。平日里,日子甜,味蕾甜,甜得过了头,来点苦,调剂一下。饮食如此,人生亦是。

饮食与人生,有异曲同工之妙。饮食合理,就得甜苦搭配。人生要健全,也得甜苦交织。就有了吃苦教育。对于生长于蜜罐的人,来点生活的苦,使其知道甜得来不易。无异于甜蜜人生中,一剂清毒败火良方。

可哪怕是良药,也怕过犹不及。

就像一个人,身子虚,体弱虚寒。偶尔来点苦,倒也不碍事。可若是一味食苦,太过寒凉,反而适得其反,让身体更加不堪。

人生,何尝不是?苦过了头,容易心生怨怼,怨身边的人,怨周遭的社会。久而久之,长成了事事都看不顺眼的愤青。日子,苦惯了,也就习惯了苦味。日后,哪怕有甜,可在这样的人眼里,依旧能鸡蛋里挑骨头,从甜中挑出苦来。

一道佳肴,讲究的是搭配,苦尽甘来,苦中带甜。一个人的人生,同样也不能尽甜尽苦。一味趋苦避甜,同样是拖垮人生的大忌。

（郭华悦）