“满18减18”“0元喝奶茶”……最近一段时间各大外卖平台的“补贴大战”进行得热火朝天，不少消费者为了享受优惠疯狂下单。然而，在这场“薅羊毛”狂欢背后，却隐藏着不少健康风险。7月29日，记者从合肥多家医院的急诊科获悉，近期接诊的胃肠炎病人明显增加。

　　“近期从我们临床的情况来看，胃肠炎的病例数较往年同期是有明显增长的，最多的时候一天接诊能有20多例病人，其中以30岁左右的年轻人居多。”合肥市第二人民医院急诊科副主任医师季流介绍，出现这种情况，一方面跟夏季温度增高，有些食物容易出现腐败变质有关，另一方面和近期点外卖的火热也有一定关系，如果点外卖过程中没有注意饮食卫生或是没有合理控制饮食的话，也会出现肚子痛、恶心、呕吐、腹泻等相应症状。

　　“前几天我就在门诊碰到一个20多岁的小伙子，头一天晚上点外卖吃了一些烧烤，然后又点了一些冰奶茶，吃过以后夜间就觉得不舒服了，肚子疼、呕吐、腹泻。”采访中季流告诉记者，该患者来就诊时测量体温出现发热，经过相关检测后发现粪便里白细胞有两个加号，血常规显示白细胞也有明显增高，是典型的急性胃肠炎、感染性腹泻症状。

　　除了急性肠胃炎患者增多，“薅羊毛”狂欢背后也可能带来营养结构失衡、心血管负担加重、代谢紊乱风险上升等潜在风险。

　　对此，季流特别提醒，大家在规划饮食方面，可以设立每日“咖啡因账户”，记录每日咖啡、奶茶、能量饮料摄入量，健康成年人每天咖啡因摄入量最好控制在400毫克以内（约2杯中杯咖啡），孕期/哺乳期女性每天最好控制在200毫克以内（约1杯中杯咖啡）。同时，要注意饮食均衡，增加蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白的摄入，减少高油、高盐、高糖食物的摄取。要适当增加运动，保持充足的睡眠，维持身体的健康状态。

　　同时，在选择外卖时，看清外卖食品的配料表，选择“无植脂末、无氢化油、无糖或微糖”的饮料，配料表前三位应为“生牛乳、茶叶、水”等健康原料。尽量选择正规商家，避免购买冷加工糕点、冷食荤菜、生食海产品等高风险食品。如果点的菜品较油，可用热水涮一下，减少表面油脂。

　　需要特别注意的是，现制饮品开封后，室温2小时内喝完；室温高于 30℃时，1小时内解决；冰饮也不要过夜。不要因为优惠而过量饮用，避免给身体造成负担。“若出现持续腹泻、发热或脱水，应及时就医进行病原学检测，并在专业指导下补液与用药，切勿自行服用止泻药。”

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　　合肥晚报-合新闻记者 唐萌