11月7日，2025皖美绿色食品暨循环农业博览会（以下简称“农博会”）在合肥滨湖国际会展中心举办。本届农博会以“绿色开放新质未来”为主题，覆盖绿色食品、循环农业、和美乡村、消费促进及徽派美食领域，会期将从11月7日持续到9日。

高端绿色食品展区

五大展区打造沉浸式体验

水果姜、祁门茶……在主会馆记者看到，高端绿色食品展区产品丰富，各个品牌展台吸引了前来逛展市民的目光。在该展区，今年全省16个市各自选择一个高端名品、精品、爆品进行集中展示PK，都是各地最具代表性的明星产品。“我们带来了最新的与‘一大文创’的联名产品《启红1921》亮相农博会。”安徽省祁门红茶产业集团公司董事长姜红介绍道。

高端绿色食品展区仅是本次农博会精彩内容的冰山一角。据了解，本次农博会展馆总面积达4.3万平方米，精心规划了五大展区，带来全方位沉浸式体验。

五大展区暗藏“逛展彩蛋”。除了1号馆的“皖美绿色食品展区”外，8号馆则融合了“循环农业”与“和美乡村”两大主题，既展示秸秆、畜禽养殖废弃物“变废为宝”的技术成果，也呈现“千村引领、万村升级”工程下的乡村新貌。

徽派美食展区

6号馆打造了“促消费展区”打造跨区域农产大集，国际好物、沪苏浙精品及省内帮扶特产实现“一站式打卡”。

商业长廊的“徽派美食展区”更是一场舌尖上的“狂欢”。皖西白鹅、臭鳜鱼、徽墨酥、渡江糍粑、淮南牛肉汤、太和板面……各式特色美食现场制作，香气四溢，吸引了大量现场逛展的市民。大家边吃边逛，沉浸于浓浓的烟火气中。市民张女士表示，“从街头吃到街尾，感觉把整个安徽的美味都体验了一遍。”

科技赋能农业绿色发展

除了各类美食外，记者还在现场感受到了科技为农业绿色发展注入的强劲动能。

在会展中心8号馆，安徽省生态环境产业集团有限公司的展台吸引了众多专业展商的目光。作为本次农博会的协办单位，该集团重点展示了其“引江济淮工程高新区2号弃渣场临时用地土地复垦项目”和“砀山县农业农村有机废弃物资源化利用中心项目”。

安徽省生态环境产业集团有限公司展区负责人介绍，土地复垦项目将原来的弃渣场进行了系统性修复，在修复过程中还使用了由农林废弃物和畜禽粪便制成的生物有机肥，有效促进了土壤改良。

全生物降解地膜

在修复后的“二次利用”上，集团与省农垦集团，在这片重获新生的土地上种植了水稻。“首季水稻预计总产量达200万斤，本次展会上我们展示的，正是从修复土地上收获的农产品。”该负责人说道。

此外，省生态环境集团还展示了其在农业废弃物资源化利用方面的突破性技术。在砀山县周寨生态循环产业园，畜禽粪污、果皮果渣等农业农村有机废弃物经过资源化利用，变身为生物沼气、生物有机肥、沼液等。“我们将肉鸭所产生的粪污，通过管道输送到处置中心进行发酵处理，产出的生物沼气等，再通过管道直接供给饲料工厂作为生产原料，实现循环利用。”

“这是我们新研发的原料是聚乳酸的全生物降解地膜。”在8号展馆的蚌埠展区，安徽丰华大地生物科技有限公司业务经理张野为记者介绍了他们的最新产品。

张野表示，与普通地膜相比，该地膜不需要回收，还可以根据被覆盖作物生长周期进行定制，可以提供不同诱导期、不同厚度、不同颜色的地膜，实现“一物一膜”的应用模式。

两利用”全产业链年产值超450亿元

作为全国“两利用”产业发展排头兵,安徽常年农作物秸秆可收集量4900万吨左右,2024年综合利用量超4600万吨,秸秆综合利用率达95%,年利用秸秆量千吨以上企业近2300家;畜禽养殖废弃物方面,围绕收储转运、沼气生产、沼气发电、有机肥生产等产业链,年产商品有机肥超280万吨,沼气发电1083万千瓦时。全省“两利用”全产业链年产值超450亿元,“无中生有”、从小到大打造了百亿级新产业。

农业农村有机废弃物资源化利用模型

安徽省绿色食品产业发展同样亮眼。截至9月底，全省十大绿色食品产业全产业链产值达1.12万亿元，同比增长11%。

全省已培育国家级优势特色产业集群9个，国家现代农业产业园12个、省级现代农业产业园198个，国家级农业产业强镇82个，构建了产业强镇、产业园区、特色产业集群三位一体的绿色食品产业体系。

（安徽商报 元新闻记者 徐宏博）