一粒粒精选的小麦,通过全封闭式气力管道输送到制粉车间,经过磨粉、和料、压面、切条、上架、烘干、截断、计量、包装等步骤后,变成了一包包不同种类的挂面……2月12日,记者走进安徽金沙河面业有限责任公司,在全自动生产车间内参观了一粒粒小麦的“开挂”之旅。
据了解,金沙河集团是一家以二产为引领,一二三产融合发展的国家级农业产业化重点龙头企业,涵盖主粮种植、面粉加工等产业,挂面产销量连续13年全国排名第一。
安徽金沙河面业2019年通过招商引资落户涡阳,目前已完成投资8.5亿元,日处理小麦3600吨、生产挂面800吨。2022年,安徽金沙河完成规模工业产值18.6亿元,带动就业600余人,集聚了一批农产品和食品生产加工产业,培育了一批在长三角地区有影响力的“皖字号”和“涡字号”农产品牌,形成了六位一体(政府+龙头企业+合作社+农户+新型职业农民+科研机构)的发展新模式,助力涡阳成为安徽最大的面粉深加工基地。
(安徽商报融媒体记者 刘静文)