未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，未主动履行对消费者进行防止食品浪费提示提醒的职责……日前，安徽省市场监管局公布第二批制止食品浪费行政处罚典型案例，案例具有极高的典型性，警示和教育意义显著。

餐饮经营场所醒目位置需张贴或者摆放反食品浪费标识

2023年3月6日，巢湖市市场监管局对巢湖市叶记捶肉馆开展监督检查时，发现当事人未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。巢湖市市场监管局相关工作人员表示，当事人的行为违反《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定责令当事人立即改正违法行为，并当场作出警告的行政处罚。

无独有偶，2023年3月15日，亳州市利辛县市场监管局执法人员在反食品浪费专项检查工作中，在对利辛县王强紫藤阁酸菜鱼店进行现场检查时发现，当事人未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。由于当事人未能正确履行反食品浪费提醒义务，利辛县市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项、第二十八条第一款之规定，责令当事人改正违法行为，并对其作出警告的行政处罚。

餐饮服务经营者需主动提示提醒消费者防止食品浪费

2023年2月28日，淮北市市场监管局执法人员在日常巡查中发现淮北市相山区金面福牛肉面馆经营场所内醒目位置或区域未张贴防止食品浪费的消费提示标识，遂立案调查。经相关工作人员调查，当事人因未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，经营者未提示引导消费者按需适量点餐。此外，相关工作人员还了解到，当事人为吸引顾客在抖音、小视频中，推出“半小时挑战98元大份拉面免单”的活动。该活动含拉面800克及香菜、牛肉、汤，明显超过普通人的食量，且有多名消费者参与活动并造成一定程度的浪费。当事人的行为违反《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项、第二款的规定，淮北市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款、第二款的规定责令当事人改正违法行为，并当场对当事人给予警告的行政处罚。

2023年3月7日，宣城市郎溪县市场监管局执法人员在开展制止餐饮浪费执法专项检查时，发现在郎溪县宁爱平便利店用餐结束的包厢餐桌上摆放有大量剩菜，存在食品浪费现象，遂立案调查。经郎溪县市场监管局调查，当事人在实际经营过程中，明知消费者点餐过量却不加劝阻，未主动履行对消费者进行防止食品浪费提示提醒的职责。当事人的行为违反《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项之规定，宣城市郎溪县市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定当场对该店作出警告的行政处罚。

安徽省市场监管局相关工作人员介绍，《反食品浪费法》规定餐饮服务经营者应当主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐。

（安徽商报融媒体记者 刘晓然 实习生 梅杰）