为保障节日期间食品安全，让人民群众过上放心节、安心节，近日，合肥市市场监管局结合“食安守护”和“佳节守护”行动对粽子、绿豆糕等节令食品开展专项抽检。本次共抽检了粽子、绿豆糕和蛋制品等端午节令食品77批次，抽检覆盖超市、批发市场、生产企业等环节相关业态，检验项目包括食品添加剂、微生物、质量指标等，抽检结果全部合格。市场监管提醒广大消费者，购物时选择正规超市或市场采购商品，留存购物凭证；选购时查看产品包装是否有破损，包装上的标签标识（生产日期、保质期、生产厂家名称等信息）是否齐全；注意购买后要按照标注方式正确储藏、加工食用，可以每次少量购买，即时食用，食用剩余的粽子应及时冷藏或冻藏，避免粽子变质；注意特定人群饮食禁忌，心血管疾病、“三高”人群、有消化系统疾病的患者要慎食粽子，老年人、儿童消化功能相对较弱也应少食；拒绝过度包装，选购商品以实用为原则，购买简约包装产品。（安徽商报融媒体记者刘晓然）