1月10日，在亳州市谯城区龙扬镇周寨村，村民在晾晒红薯粉丝。

春节临近，亳州市农民趁着晴好天气晾晒粉丝，准备供应春节市场，晶莹透亮的粉丝成为冬日里一道亮丽的风景。

近年来，亳州市充分利用当地丰富的红薯资源，采用传统制作方法加工和晾晒，生产的红薯粉丝不仅销售到周边县市，也通过线上、线下销售到广州、上海、浙江等省市，粉丝加工成为当地农民增收的主要产业之一。

（安徽商报融媒体记者 刘勤利）