一个主题、一位民宿管家、一套服务流程、一个公共活动空间、一场特色活动、一桌家宴、一份伴手礼、一张周边游导览图……近年来，庐江县依托丰富的山水和人文资源，盘活乡村闲置资产，打造了一批集民宿、餐饮、休闲、会务等于一体的田园综合体，吸引了省内外大批游客前来。下一步，该县将继续打造“乡村旅游到庐江”品牌，进一步提升旅游资源的知名度和吸引力。同时完善旅游基础设施，提升服务质量，为游客提供更好的旅游体验。

给精品民宿定标准，给家庭民宿送培训

民宿管家提前询问客人抵达时间和入住、用餐需求；在停车场迎宾，主动提拿行李，向客人介绍民宿概况；给客人送欢迎茶水，协助办理入住手续，并介绍民宿的相关活动；为客人提供精致的特色早餐；客人离店时，提醒带好随身物品，帮助其搬运行李，赠送民宿特色伴手礼……但凡去过庐江精品民宿的游客，估计都会有上述相似的经历。看似千篇一律的一套服务流程，却是对庐江精品民宿最好的诠释。

为了打造高品质、个性化、多元化精品民宿，庐江县参考先进地区民宿品牌打造经验，结合该县精品民宿发展现状，在全县范围内开展精品民宿“八个一”工程。围绕一个主题、一位民宿管家、一套服务流程、一个公共活动空间、一场特色活动、一桌家宴、一份伴手礼、一张周边游导览图等八个方面来打造具有创新性和代表性的住宿产品，助推精品民宿高质量发展。

与此同时，该县制定出台《关于规范和促进旅游民宿健康发展的实施意见（试行）》、《关于盘活闲置农房促进家庭民宿发展的实施意见》，规范家庭民宿建设标准，明确家庭民宿在空间规划、土地利用、生态保护、治安管理、卫生安全、服务水平等方面的基本条件，并加强家庭民宿等级评定，根据标准分别授予三、四、五星级家庭民宿。

该县还成立了旅游民宿健康发展领导小组、民宿监管服务中心，负责常态化监督和指导民宿经营行为，引导行业规范有序发展。各试点镇成立家庭民宿推进工作专班，负责全过程指导农户规划设计、施工建设和运营管理等工作。对自行改造或翻建的农户，由专家免费到户设计，凸显民宿主题特色，做到“一处农舍就是一处风景、一处网红打卡点、一处产业增长点”。

另外，民宿监管服务中心还会同市场监管、卫健等部门，通过不定期培训和加强日常监管等方式对家庭民宿开展服务指导，统一配发围裙、护袖、帽子等标准化服饰，持续提升庐江家庭民宿整体形象。截至目前，已开办4期民宿管家培训班，设立云里安凹、少间王圩里、虎凹欢乐茶谷3处民宿管家实训基地，累计培训民宿管家400余人次。

“陪读妈妈”变身“全能”民宿管家

在成为许山里项目的民宿管家之前，已过不惑之年的王庆华曾是一名陪读妈妈，“一边陪孩子读书，一边做点小生意，或者到餐厅当个临时工。”在得知庐江刮起民宿风时，她决定返乡，加入“农民培养（百名管家）计划”。“我从小就在这里长大，对这片土地有着深厚的感情。所以，我会把这份感情投入到民宿管家的工作里，让每一位住客获得更好的入住体验，感受到庐江的温暖。”

据介绍，许山里项目位于冶父山景区内西南片区，规划面积约400亩，主要规划建设游客驿站、餐饮示范、民宿示范、帐篷酒店、户外拓展、亲子乐园、登山野道和田园景观环境等功能版块，将打造景村融合、田园休闲、民宿度假、团建研学、新村民与原住民融合共生的乡村振兴示范项目。作为“联农带村”的新样板，该项目坚持政府引领、企业运作、农民参与，吸纳农民到项目岗位上就业、盘活农民闲置房屋和闲置宅基地、流转农民承包地、与农户同组共建合作经营，让农民成管家、成房东、成股东。同时深入挖掘江淮民居文化、铸剑文化等特色文化，推出冶父游园会、非遗茶歇、篝火烟花大会、烧烤晚宴等活动，吸引不同兴趣的人群，为游客提供家门口的农村文旅体验。

“目前，许山里项目已盘活闲置农房16户，解决当地就业17人，人均年收入达6万元。”据许山里项目的相关负责人介绍，该项目未来打造成形式多样、与时俱进的农文旅业态产品，带动农民增收，激发村庄内生动力，带动农户就业创业及年轻人返乡创业，以乡村产业高质量发展推进乡村全面振兴。

鼓励民宿+文创、电商、特色种养……

虎凹欢乐茶谷项目位于庐江柯坦分水村，由庐江县乡村振兴投资有限公司与柯坦镇人民政府共同投资建设，利用闲置农房改造（新建）为住宿、餐饮、会务及配套设施，总占地面积约590亩，总建筑面积约1.3万平方米。其中，一期项目已于去年国庆期间正式对外运营，涵盖33间客房、餐饮、会议室等。今年7月，该项目将整体建成并对外营业，包含77间特色客房、茶舍、咖啡厅、室外泳池、婚礼殿堂、亲子娱乐、露营基地等配套设施，可满足100人住宿，200人用餐。

凭借得天独厚的自然环境和独具特色的民宿建筑，虎凹欢乐茶谷迅速成为庐江县内的“网红打卡点”，吸引前来参观游客达1.5万余人次、带动周边群众就业30余人、增加当地村集体收入200万元。截至目前，虎凹欢乐茶谷主营业务累计收入100多万元，并获得网红人气酒店评选大赛“2024合肥新媒体酒店必住榜冠军”荣誉称号。该项目的特色产品——虎凹手工牛肉酱还荣获“2023合肥·庐江特色旅游商品大赛优秀奖”。

为了助力本地产业发展，庐江县一直鼓励“民宿+文创”“民宿+电商”“民宿+特色种养”，鼓励民宿利用农特产品开发乡土伴手礼和文创产品。除了虎凹手工牛肉酱，少间王圩里利用当地特色百花菜打造“百花饺”伴手礼，云里安凹“香遇庐江”文创产品在全国旅游商品大赛中获奖。同时举办瓜果采摘嘉年华、温泉节、茶文化节、音乐节等活动，开展线上线下宣传营销，有力促进文旅消费，不断打响“乡村旅游到庐江”品牌。据统计，庐江县民宿相关项目目前已帮助村集体实现年均增收超2000万元，解决村民就业1400余人，带动农特产品年销售额超1000万元。去年，该县接待游客1025.5万人次。

（安徽商报融媒体记者 姜志远）（图片为许山里项目，由庐江宣传提供）