茶产业是皖南山区的农业主导产业，对山区经济发展和农民增收具有重要作用。祁门红茶是祁门的支柱产业之一，也是耀眼的地域名片。作为安徽省唯一代表加入万里茶道申遗城市联盟，祁门红茶制作技艺入选人类非遗代表作名录，2022年全县茶叶产量7300吨，综合产值55亿元。截至目前，祁门现有茶园19万亩，茶农10万人，茶叶加工企业645家。2024年1~5月全县茶叶产量6260吨，茶农人均收入6500元，综合产值达40亿元。

 “今天我们的加工产能在4000斤左右，随着原料逐渐上来，我们会每天增加加工量，2023年我们的加工产能是200吨，2024年，我们力争达到500吨的加工量。”安徽省祁门红茶产业集团有限公司总经理姜红介绍说，祁门红集团致力高标准打造“三个中心“”两个基地”，即祁门红茶非遗技艺传承中心、5G智能化生产中心及祁红茶叶品种培育研发中心和茶叶产学研实践基地、新型农民科技实践基地，发挥国有企业引领作用，带动全县茶企做大做强。

在“万企兴万村”行动中，乡村振兴，产业先行。除了做好“茶”产业之外，“祁红茶乡风情游”将秀丽风光、非遗民俗、特色美食巧妙融合，上榜全国茶乡旅游精品线路；2024“祁棋相逢•祁红天下”全国高校教授围棋争霸赛以“祁红”命名并在祁门举办，博大精深的棋茶文化深度交融，进一步彰显了浓郁的地方特色和品牌效应；能够直播与网友互动的全球首位茶文化虚拟人“群芳最”是文化与科技携手的最美“结晶”。一场场重大茶事活动的举办，不断助推“祁门红茶”这个世界级文化IP“垂直崛起”，更成为茶产业助力乡村振兴的有效途径。

（胡玮 汪时林 安徽商报融媒体记者 周梅）