天气炎热，近期不少合肥市民感觉“菜篮子”沉甸甸。安徽商报融媒体记者走访合肥市场发现，雨水、高温交替等因素影响蔬菜生产、运输、上市，近期合肥菜价持续高位运行，叶类菜和黄瓜、茄子等茄果类蔬菜价格上涨明显，部分品种涨幅超五成。目前合肥市场各类蔬菜供应充足，但受高温天气持续等因素影响，预计短期内菜价仍将维持高位。

黄瓜生菜最近价格都挺高 白萝卜都涨价了

7月30日上午，在合肥市习友路附近的翠庭园农贸市场，生菜每斤6元、小白菜6-7元，圆茄子每斤6元，长茄子每斤8元，黄瓜每斤6-7元，丝瓜每斤6元。买菜的孙阿姨挑了两根丝瓜，一算账6.4元。“最近的菜价是真贵。”

不仅消费者抱怨，经营户们也觉得最近菜价贵了。经营户刘大姐告诉安徽商报融媒体记者，相比月初下雨之前，最近很多菜价格要贵了一两元。以小青菜为例，月初每斤3-4元，最近每斤5-6元，一斤涨了近两元钱。品相好一点的黄瓜最近批发价每斤就要5元左右，卖6元。“菜贵，其实我们利润没增加。”刘大姐介绍，天气热损耗也大，很多叶子菜不敢多拿货，上午卖不掉下午就蔫了。

在省城太湖路菜市场，经营户汪大姐正在整理摊位上的小青菜。“每年夏天菜价都比较贵，最近又是下雨又是高温，菜价又涨了。”小青菜每斤4元，茄子每斤6-7元，黄瓜每斤5元，水果黄瓜每斤7元。常年领衔“一元菜”的白萝卜每斤涨到了2.5元，买的人很少。菜市场标配赠品小葱也涨价了，现在每斤6元。“老顾客肯定还是送几根，多了也送不起。”

批发价月初开始涨 有的品种涨了五成以上

在合肥周谷堆大兴农产品国际物流园，近期蔬菜批发价整体上涨明显。周谷堆市场信息员王萍介绍，7月上旬以来，市场内叶类菜批发价普遍上涨。月初叶类菜批发价大多每斤一两元，四月青批发价每斤1.2-1.5元，毛白菜每斤1.5-1.6元，生菜每斤1.5-1.8元，记者采访当天，叶类菜批发价普遍在每斤2-3.5元左右，部分品种涨幅在五成以上。

茄果类蔬菜价格最近几天也明显上涨。来自山东等地的黄瓜目前批发价每斤3-4.5元，月初1.8-3元。来自河南、山东等地的茄子目前批发价每斤4-4.5元。“月初本地茄子每斤批发价1.5元左右，外地调运茄子最高每斤3.5元，价格上涨比较明显。”香葱作为调味品，在周谷堆市场交易量不大，近期价格也上涨了，从月初的每斤3.3-3.5元上涨至每斤5-6元。

萝卜、土豆等耐储存的平价菜近期价格也有波动。白萝卜批发价常年维持在1元以下，最近几天最高1.25元，上涨明显。翠庭园农贸市场经营户刘大姐介绍，过去批发市场白萝卜15元左右一大包，最近涨价到了30元左右。

供应很充足 价格可能还要贵一阵

夏季高温不利于蔬菜生长，每年暑期不少城市会迎来“伏缺”，蔬菜价格也是一年中相对较高的时段，合肥也不例外。

周谷堆市场信息员王萍介绍，进入暑期，合肥暴雨和高温天交替，地产菜上市量有限，市场内大部分蔬菜是长途调运的外地菜，主要来自河北、内蒙古、甘肃等地。长途调运，又要“加冰盖被”，运输成本高、蔬菜损耗大，自然推高了菜价。另外，国内一些蔬菜产地近期也是高温、大雨不断，黄瓜、茄子等蔬菜的上市量减少，价格也出现了短时间波动。
菜价虽高，但供应充足。安徽商报融媒体记者在合肥多家菜市场、商超走访发现，蔬菜品种丰富，上市量充足。王萍介绍，目前周谷堆市场每天蔬菜进场交易量在4800吨左右，供应充足。由于高温天还将持续，预计短期内省城菜价还将高位运行。从往年情况来看，预计到8月底，高温天气结束，地产菜上市量增加，菜价有望明显回落。

（安徽商报融媒体记者 刘媛媛 实习生 李翔 文/摄）