从大城市回乡创业，到规模化养殖黑猪，从开办网店卖鸡蛋，到成为单品销售冠军，如今，戴文祥已是带动四乡八邻共同致富的新农人。作为安徽堆草堆农业科技开发有限公司创始人，戴文祥在生态养殖道路上奋力逐梦，用十余年坚守将一枚鸡蛋打造成数十亿的产业链，以自己的创业经历呼唤更多年轻人才扎根农村、发展农业，让“希望的田野”未来可期。“绿色养殖”返乡踏上创业路90年出生的戴文祥毕业于中国人民大学，是土生土长的宣城人。毕业后，戴文祥在杭州一家公司的策划部担任要职，因朋友家一顿红烧肉触发创业灵感。朋友的母亲告诉他，红烧肉的烧法大同小异，好吃的关键在于肉的品质。而餐桌上的那道红烧肉，用的是生态黑猪肉。由此戴文祥开始思考黑猪养殖创业的可行性。2014年，戴文祥积极响应返乡创业的号召，从杭州辞职，回家乡建起了堆草堆生态养殖基地，开始规模化养殖，扎根乡村做起了“新农人”。3800块钱启动资金，从同学那里赊了5000只鸡苗，靠着不怕吃苦和勤奋好学，戴文祥在养殖第一年就挣到了七八万块钱。“创业这么多年来，最大的收获不是成功，而是失败经验的不断累积。”正当戴文祥的养猪事业开始有起色的时候，一场“非洲猪瘟”让他损失惨重。经历这次波折，戴文祥决定主攻养鸡、卖鸡蛋，继续走“绿色养殖”路线。他依托安徽农业大学、安徽省禽产业研究院，开发无抗土鸡蛋。同时，按照欧盟标准，从韩国引进先进设备，给鸡蛋进行杀菌、消毒、检测、喷码、分拣，确保进入市场的每一颗鸡蛋都是真正的无抗蛋，都能做到扫码溯源，从而让消费者吃得放心。“数字化”赋能带动农户共致富2019年，在戴文祥的带领下，企业开始转型做电商：网上卖鸡蛋、卖土鸡。“搭上互联网的快车，线上销售立竿见影。”戴文祥回忆道。当年销售额就有了几千万，2020年突破1个亿。紧接着，2021年5亿元、2022年10亿元，2023年销售额更是达到了12.5亿元。2024年堆草堆项目已建设全国蛋仓6家，覆盖1000+城市，成长为电商领域领先的鸡蛋品牌，并成为多家头部生鲜平台的蛋品核心供应商之一。堆草堆农业不仅构建了自有的鸡蛋供应链，自建蛋品电商销售品牌，还基于每日海量自有电商销售订单，上线了堆草堆长三角绿色农产品供应链云平台，为鸡蛋行业上下游用户解决客源不稳定、仓储成本高、物流难找等堵点。通过科技创新，堆草堆农业科技让一枚枚“土”鸡蛋焕发出“新”活力，在用数字化为企业赋能的同时，进一步带动农户增收致富，助力乡村振兴。创业以来，戴文祥始终坚持“公司+基地+农户”发展模式，帮助农户增收，截至2024年带动宣城周边3000多农户，免费提供鸡苗、技术，然后按市场保底价回收鸡蛋和土鸡，让群众收获了满满的获得感。一方面，公司积极吸收周边村民进入公司就业，每人每年平均收入能达6万多元；另一方面，他主动与周边的贫困户、残疾人等特殊群体联系，免费提供鸡苗供给、技术支持、市场销售等一条龙服务，解决他们的生活困难。当“新农人”更当“兴农人”。身为“掌门人”，戴文祥的荣誉也是接踵而至。“安徽青年五四奖章”“安徽省乡村振兴青年先锋”“全国农村创业优秀带头人”“安徽省最美基层高校毕业生”……对于戴文祥来说，“名校毕业回乡养鸡”不再是世人眼中的不务正业，他把青春与汗水奉献给了养殖业，走出了一条与同龄人不一样的致富道路。（安徽商报元新闻记者徐宏博）