近日全省多地出现低温雨雪冰冻天气。安徽商报、元新闻记者从省发改委价格监测局了解到，据价格监测和市场巡查，当前全省各地农产品批发和零售市场储备供应充裕，市场价格总体稳定，猪肉价格微幅波动，蔬菜价格小幅上涨。

据了解，为及时准确掌握重要民生商品价格情况，安徽省发展改革委价格监测局第一时间在全省启动价格应急监测，密切跟踪全省重点商超、农贸市场销售的粮油肉蛋奶果蔬等重要民生商品价格变化，省市联动开展市场巡查。据价格监测和市场巡查，近期我省粮油价格平稳运行。特一粉、早籼米、中晚籼米、粳米4种成品粮全省零售均价每500克为2.5元，较上周下跌0.4%，较上月同期上涨0.4%。桶装大豆油全省零售均价为57.9元/5升，与上周持平，较上月同期下跌1.58%。

猪肉价格微幅波动。猪肉（精瘦肉、后座统货、肋条肉）全省零售均价每500克分别为15.1元、10.86元、13.74元。与上周比，精瘦肉价格上涨0.73%，后座统货价格下跌0.09%，肋条肉价格持平；与上月同期比，精瘦肉、肋条肉价格分别上涨0.67%、1.4%，后座统货价格下跌0.28%。

牛羊鸡肉价格窄幅升降。牛、羊、鸡肉全省零售均价每500克分别为36.3元、33.2元、10.49元。与上周比，牛肉、羊肉价格分别下跌0.11%、0.42%，鸡肉价格上涨1.55%；与上月同期比，牛肉、鸡肉价格分别下跌1.28%、0.29%，羊肉价格上涨0.97%。

雨雪天蔬菜价格小幅上涨。省发改委价格监测局分析，受雨雪天气影响，蔬菜采摘运输成本增加，推动价格上涨。青椒、青菜、黄瓜、大白菜、西红柿、芹菜、土豆、白萝卜、冬瓜全省零售均价每500克分别为6.05元、2.22元、4.64元、1.55元、6.36元、3.48元、2.21元、1.24元、2.41元。9种蔬菜平均价格为3.35元，较上周、上月同期分别上涨5.68%、2.45%。其中，青椒、芹菜价格较上周分别上涨12.66%、10.83%。

鸡蛋价格近期略有上扬，主要原因是产蛋鸡存栏下滑，同时受春节效应提振，食品加工企业集中采购，需求增加等因素影响。全省零售均价每500克为4.33元，较上周、上月同期分别上涨5.87%、6.91%，较去年同期下跌18.61%。

淡水鱼价格近期较为平稳。鲫鱼、鲢鱼全省零售均价每500克分别为11.53元、5.45元。与上周比，鲫鱼价格上涨0.96%，鲢鱼价格下跌0.37%；与上月同期比，价格分别下跌7.61%、0.18%。

（安徽商报 元新闻记者 刘媛媛 通讯员 李晓宁 实习生 徐言嘉）