煎炒烹炸,蒸制烘焙,灶台前热气蒸腾,药香与菜香交织弥漫。日前,蒙城县以“传庄子食养智慧,烹时代药膳匠心”为主题,举办中式烹调职业技能大赛暨“蒙厨师傅”劳务品牌成果展。70余位厨师同台竞技,用一道道造型精美、风味独特的菜品,将药食同源理念融入烟火气中,以技能比拼擦亮地方劳务品牌,为就业创业和产业发展注入新活力。
(摄制:记者 任雷 实习生苏欣悦 通讯员 陆鏖)
煎炒烹炸,蒸制烘焙,灶台前热气蒸腾,药香与菜香交织弥漫。日前,蒙城县以“传庄子食养智慧,烹时代药膳匠心”为主题,举办中式烹调职业技能大赛暨“蒙厨师傅”劳务品牌成果展。70余位厨师同台竞技,用一道道造型精美、风味独特的菜品,将药食同源理念融入烟火气中,以技能比拼擦亮地方劳务品牌,为就业创业和产业发展注入新活力。
(摄制:记者 任雷 实习生苏欣悦 通讯员 陆鏖)