提到即将到来的新春佳节，不仅可以感受阖家团圆的温馨时刻，还能品味各种美食。2月6日下午，商报社区行走进合肥市包河区常青街道梳背桥社区，本次活动以“欢欢喜喜过大年--品年意·尝年味·赏年俗”喜迎新春为主题。活动现场，不仅制作香甜可口的糖葫芦，还有剪纸、贴窗花等手工活动，让居民们在轻松、快乐、自由的氛围中感受传统文化。

山楂、西红柿、橘子、香蕉……志愿者准备好制作糖葫芦材料，并向居民们介绍冰糖葫芦的起源，通过讲解让参加活动的亲子家庭了解到糖葫芦从南宋就有记载。水果串制环节，志愿者们准备了品种多样的水果，小朋友和家长围坐一起，欢声笑语中串出一串串缤纷的糖葫芦。熬糖作为制作糖葫芦最重要的流程，决定了糖葫芦的口味。今年64岁的汪丽是社区一名志愿者，她告诉安徽商报融媒体记者，熬糖需要耐心，需要不停搅拌，控制好力度才能让糖葫芦口味最佳。“串糖葫芦容易，裹糖衣就非常关键。”随后，在汪丽的指导下，大家排着队体验从冒泡的滚热糖锅里，把水果串裹上晶莹糖衣的无限乐趣。当一串串晶莹剔透的糖葫芦经过一道道工序制作完成，孩子们不由得发出惊叹声。“你制作的是什么口味？”“我们换一颗品尝一下可以吗。”孩子们叽叽喳喳分享着自己的喜悦,空气里都弥漫着快乐的味道。“真好吃，比在超市买的糖葫芦好吃多了!”家住雍龙府小区的管浚辰小朋友笑着说道。

随后是剪纸环节，剪纸爱好者向大家讲述了剪纸的历史传承和文化底蕴，并发放了红纸、画框、剪刀等工具，通过折、叠、剪等步骤示范，生动细致地教授大家剪纸的方法和技巧。“剪窗花最关键的是要有耐心、要细心，比如‘福’字既是方的又是圆的，‘口’字要上大下小，剪出来才漂亮......”老师用最浅显易懂的语言，让大家掌握剪纸的要领。大家围坐桌边，热烈讨论着剪纸的技巧方法，沉浸式体会剪纸的乐趣。不一会，一幅幅灵动的窗花作品呈现在大家的面前，这些喜庆的窗花映衬着一张张开心的笑脸，组成了一幅最温馨的画面。

“年俗里饱含着人们对吉祥如意的向往，对和谐美满的渴望。” 梳背桥社区居民委员会副主任江艳介绍说，无论习俗和传统怎样变迁，年，依然是让人最眷恋的味道。本次活动不仅丰富居民文化生活、共叙邻里亲情，更加促进了社区居民和谐与幸福。

（陆晓羽 安徽商报融媒体记者 周梅）