走进小岗村产业园，安徽小岗新锣食品有限公司中央厨房及肉制品深加工项目基地内一派繁忙景象，几栋大楼和厂房正拔地而起。“我们这个项目是集生猪屠宰、分割、加工、储藏及肉制品加工于一体，拥有目前省内单体最大的屠宰能力和冷库库容，投产后年生猪屠宰加工能力可达200万头，年产值30亿元以上。”公司董事长刘甲浩告诉记者，项目达产后，预计可以带动1000余人就业。“吸引我们来此兴业的主要原因是咱们小岗优良的营商环境，主要负责人经常上门询问我们遇到的问题，现场就协调解决”。据了解这个项目是在2023年第二届长三角绿色食品加工业(小岗)大会上签约的，去年9月开工建设，投资5.6亿元，预计今年十月投产。凤阳县委常委、宣传部长、小岗村党委第一书记李锦柱介绍，以前小岗村农业以种植业及农作物加工为主，新锣食品的建成投产将弥补养殖业不足的问题，加粗、延长养殖业产业链，促进当地生猪养殖及冷链物流等产业加快发展。（安徽商报元新闻记者刘忠玉）