外卖骑手在奶茶店等待取餐（来源：AI绘图）

补贴大战养肥了一群羊毛党，连平时不爱喝奶茶的年轻人也扎堆涌入抢购潮。5月6日，合肥市民李女士在淘宝闪购选到了自己心仪的奶茶，她晒出的订单记录显示：一杯原价18元的奶茶，叠加商品优惠、配送费优惠、红包抵用券优惠后，实付款仅5.1元。

一杯原价20元左右、现如今优惠后低至10元以下的奶茶和咖啡，正在成为互联网巨头攻城略地的新武器。此前，京东凭借大额补贴和免佣金政策，吸引了一大批消费者下单。美团和饿了么也在各个整点推出了满15减15的专属大额优惠券。

5月6日，淘宝闪购启动“奶茶免单”活动，联合饿了么发放1亿张免单卡，用户每日搜索“奶茶免单”即可领取。同时推出“请客卡”分享机制，通过高频饮品引流，强化用户“打开淘宝点外卖”的认知。

这场没有硝烟的战争聚焦于同一个战场：奶茶咖啡赛道。当外卖大战进入存量博弈时代，巨头们为何集体瞄准这杯饮品？

淘宝闪送：一亿杯奶茶咖啡来了

5月6日8时，淘宝闪购推出领免单卡和请客卡，联合饿了么向消费者免单送出1亿杯奶茶、咖啡等茶饮。用户在平台每日搜索“奶茶免单”即可领取。此外，消费者获得免单卡同时，还有机会随机获得1~9张请客卡。免单卡用户自己喝，请客卡分享给朋友，朋友也能免费喝奶茶。

淘宝官方截图

淘宝规则显示，免单卡仅在淘宝APP购买相关外卖商品可使用。如扣减后订单金额小于或等于0元，需支付0.01元。免单卡和请客卡均需当天使用，未使用的将失效作废。

如用户抽中免单卡后，使用免单卡下单（且未发生取消或退单），同时将获得的请客卡全部成功分享给好友（即好友成功领到免单卡），次日将有更高几率中奖。

合肥市民龚女士在5月6日上午10点成功抽中了一张免单卡，她在蜜雪冰城合肥一门店分别购买了原价为7元的棒打鲜橙和原价为11元的芝士奶盖四季春，其中打包费2元，配送费3.8元，总价23.8元。在使用了18元的免单卡后，3.8元的配送费全部予以减免，同时叠加店铺活动首次光顾立减1元，最终，这单只支付了1元。

龚女士提供的截图

同日，元新闻记者也在获得了一张好友赠送的请客卡后，花费了1.8元购买了原价22.1元的3杯奶茶。

免单卡和请客卡

价格：时间不同价格不同？

此外，还有部分消费者反映存在不同时间段价格差异的情况。

5月6日11时37分，合肥市民李女士在淘宝闪购下单了一杯原价24元、配送费3.2元，总价27.2元的奶茶，叠加优惠后，实付款仅6.8元。

李女士的订单

根据李女士提供的订单截图页面显示，上午购买的该款奶茶总优惠为20.4元，包括商品优惠17.2元，配送费优惠3元、红包/抵用券0.2元。

下午17时40分，李女士再次打开同家门店，选购同款奶茶时发现，奶茶价格发生了变化。

根据李女士提供的订单显示，在不考虑红包/抵用券0.2元的情况下，总优惠变成了18.2元，其中，商品优惠为15.2元，配送费优惠3元，最终实付款为9元，与上午购买的相差2.2元。

此外，也有网友在社交平台表示，“淘宝闪购所有一口价涨了2块”“今天凌晨涨了很多，上午恢复了，下午又涨了，感觉价格一直在跳动”“6块变8块了”。

社交媒体网友截图

五一假期：奶茶订单暴增

4月30日，淘宝“小时达”正式升级为“淘宝闪购”，由饿了么重点保障外卖配送服务。

此前，饿了么官宣启动“饿补超百亿”大促，并与淘宝天猫旗下即时零售业务“小时达”升级后的淘宝闪购，联合推出诸如免单红包、免单奶茶、大额满减外卖券等超级权益，最大力度补贴消费者。

据中国商报消息，这一系列福利，直接拉动五一假期奶茶外卖量周环比增长100%、年同比增长120%。此次升级，全国城市商户报名踊跃，原定于5月6日的全量上线提前至5月2日。

据淘宝闪购数据显示，茶饮品牌茉莉奶白多城市店铺在饿了么外卖订单量日均增长近3倍；奈雪的茶全国核心城市门店饿了么外卖订单日同比增长超200%；库迪咖啡销量快速上升至饿了么咖啡类目第一，较日常订单增长近10倍。全量上线48小时内，全国13座城市饿了么单日订单数量突破历史峰值。

5月5日20时28分，饿了么官方宣布，来自淘宝闪购的当日外卖订单量已突破1000万单，全国39座城市的饿了么外卖订单量同步突破历史单日峰值，超过1000家品牌在饿了么的销售额刷新历史纪录。 

而对于假期后第一天奶茶的订单量，5月6日下午6点20分左右，元新闻记者分别联系了古茗及奈雪的茶位于天鹅湖银泰城的两家门店，奈雪的茶一位工作人员表示：“现在前面还有四五杯，今天单挺多的。”古茗工作人员则表示，今日订单为正常量。

消费者：真的喝不动了

“每天两杯，雷打不动。”00后大学生小叶，手机里装着四个外卖APP，她的消费习惯正是平台争夺的核心。

“我平时控糖，不太敢喝奶茶，但五一期间还是点了好几杯。”90后白领张女士表示，“三五块钱一杯，还不要配送费，实在是让我无法拒绝。”
像小叶和张女士这样的消费者并非个例。相比正餐，奶茶咖啡单价普遍在20元左右，平台用券可直接击穿底价。同时，饮品属于日常高频消费品类，复购性极强，比正餐更容易实现快速提升平台订单量的目标。京东外卖公布的数据显示，1元奶茶活动直接拉动70%新用户首次下单。

此外，奶茶咖啡具有天然的社交分享属性，不少网友纷纷在社交平台上晒出订单，“0.2元喝上了奶茶”“五一奶茶0元购”“恭喜实现奶茶自由”“每天10点蹲淘宝首页的秒杀入口，手速快就能实现外卖自由”。

专家分析：抓住即时配送核心用户

对于外卖平台在奶茶咖啡赛道的竞争，产业分析师张书乐认为，某种意义上来看，选择奶茶赛道，主要是在于该赛道上活跃的消费者是年轻一代，这恰恰是即时配送最核心的用户群体，通过这个单品类快速切入，可以有效地孵化消费习惯、进行市场“科普”。

对于淘宝闪购，张书乐表示，淘宝早就在线下做到了足够的布局，无论是淘宝小店还是菜鸟驿站，都已经完成了物流社区级的神经网络构建，都可以成为饿了么的有效战略延伸，此前淘宝买菜等服务的试水，也为淘宝积攒了即时配送的试错经验积累。
“由于京东从外卖进击即时配送的强势切入，淘宝已经不能停留在新手村继续刷经验包，其下场扩容，并从外卖即时配送和京东‘争分夺秒’的争锋，已经成为必然。”张书乐说道。

（安徽商报 元新闻记者 刘晓然 徐宏博）