亳州药膳大赛开赛!百名厨艺高手比拼药食同源技艺
来源: 责任编辑:张春雨 分享到 2026-09-13 16:27:24

9月13日,嘉宾在亳州宾馆举行的第十三届药膳技能大赛暨第六届古井贡“华佗杯”药膳大赛上参观。

金秋时节,第十三届药膳技能大赛暨第六届古井贡“华佗杯”药膳大赛在亳州宾馆举行,来自全国多地的100多名厨艺高手齐聚一堂,同台竞技。参赛选手巧取道地药材,融合烹饪技艺,精心烹制一道道兼具养生功效与颜值风味的药膳作品,以膳为媒,传承药食同源理念,展现华佗养生文化魅力。

据了解,大赛旨在交流中医药膳食养最新理论研究和技术创新成果,传播药膳食养文化,推介健康生活方式,以更好地推动中医药膳食养事业、产业高质量发展。(安徽商报记者 刘勤利/摄) 

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