在传统观念中,只有年龄大的人才喜欢喝茶,如今越来越多的年轻人,正在以各种各样的方式喝茶。安徽商报针对本地20-45岁年龄段人群开展问卷调查,结果显示,有六成年轻家庭喝茶。年轻人喝茶,既喝味道,又喝感觉,喝出了一种放松的心态。随着年轻人成为茶叶消费的主要人群,其销售渠道正发生变革,从传统的茶城、专卖店到电商和直播。同时,便利化的小包装茶饮产品深受喜爱。
六成受访家庭有喝茶习惯
1、您或家人有喝茶的习惯吗?
经常,几乎天天喝 61.5%
偶尔,一周两三次 24.4%
不怎么喝,客人来了才喝 14.1%
超过三成受访者热衷喝新茶
2、您一般会选择什么茶?
明前茶 7.8%
新茶(不含明前茶)31.5%
无所谓陈茶还是新茶 60.7%
绿茶是主流
3、您喜欢的茶类是?(多选)
红茶类 11.1%
绿茶类 60.2%
乌龙茶类 8.9%
黑茶类 7.0%
黄茶类 5.0%
功效茶类 5.9%
奶茶类的茶饮料 20.9%
其他 6.7%
超三成受访者认为喝茶是一种享受的心态
4、您喝茶的理由是?(多选)
健康养生,追求茶的某种功效 15.9%
喜欢口味、口感,觉得茶好喝 48.1%
体现身份,彰显品位 15.0%
喝茶过程使人放松心态,是一种享受 36.1%
追求时尚潮流,大家喝我也喝 14.3%
弘扬和传承中国茶文化 51.9%
为了待客应酬 23.7%
多数人对于茶器并不讲究
5、您在泡茶时大多使用什么杯具?
陶瓷杯 37.4%
保温杯 10.9%
玻璃杯 39.2%
紫砂壶 7.0%
功夫茶具 2.2%
其他 3.3%
小袋茶成流行新势力
6、如果自饮,偏好什么类型的茶?
散茶/大袋装 35.6%
大罐装、礼盒茶 20.4%
小罐茶 7.2%
独立小袋装/茶包 26.4%
茶砖、茶饼 4.3%
其他 6.1%
近四分之一受访者茶叶年消费超过1千元
7、您在茶叶上的年花销约为?
0元 18.0%
100-500元 17.8%
500-1000元 41.1%
1000元以上 23.1%
电商及直播平台成为茶叶销售的重要渠道
8、如果买茶叶你会去哪里买?
茶叶专卖店 10.7%
茶城 27.8%
超市 15.0%
微商 4.8%
电商平台/直播带货 36.1%
其他 5.6%
原产地成为大众衡量茶叶品质的一个重要因素
9、您觉得高端茶应该具备的品质有哪些?
炒茶工艺精良 20.4%
茶园产地出名 51.3%
大师工艺 12.2%
包装精美 38.7%
其他 5.6%
本次调查共采集有效样本问卷540份
(安徽商报融媒体记者 郑茹)
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