初夏时节,又到了小龙虾大量上市的时间。安徽商报、元新闻记者在市场探访了解到,合肥不少菜市场的小龙虾按个头大小每斤十多元,销售红火,较今年上市初期,价格下跌近半,与去年同期基本持平。天气渐热,小龙虾成熟度更高,品质不错,已经逐渐进入“最佳赏味期”。
价格便宜了 小龙虾销售红火
5月14日上午,在合肥翠庭园农贸市场水产区,每家摊位前都摆放着装满鲜活小龙虾的红色塑料盆,不少市民正在现场挑选。
经营户何大姐家摊位上的小龙虾有三四个规格,中小个头的售价每斤15-18元不等,最大的每斤22元。“比今年刚上市的时候便宜一半了。”
附近邰大姐家的摊位,小龙虾价格差不多。她告诉安徽商报、元新闻记者,今年刚开始卖的时候,小龙虾最高卖过快40元,现在便宜了一大半。“最小的那种13元也能买到。”
价格实惠,小龙虾销售不错。市民孙女士现场挑选了3斤小龙虾。“全家人都喜欢吃,价格便宜了多买点。”
品质不错 未来价格还有回落空间
在合肥周谷堆市场,小龙虾进入交易高峰期。合肥周谷堆大兴农产品国际物流园信息中心副主任王萍介绍,近期小龙虾“中条虾”批发价每斤11-14元,单日交易量在120-150吨左右,还在不断放大。她介绍,今年年初刚上市的时候市场内小龙虾批发价每斤20多元,大的在30元以上。“比上市初期价格确实下跌明显,但与去年同期基本持平。”
王萍介绍,今年春季雨水偏少,不利于小龙虾生长,对产量有一定的影响。但目前周谷堆市场内小龙虾的品质和成熟度都不错。未来随着上市量继续增加,批发价应该还有回落空间。
(安徽商报 元新闻记者 刘媛媛 文/摄)